Homemade baby food-寶寶台式小吃(主廚菜單)
-地瓜口味米苔目🍠
-玉米筍炒絲瓜枸杞雞肉🌽
-洋蔥肉魚
這一道好像是回阿嬤家桌上會出現的菜🤣
只是變寶寶版
意外童童竟然超喜歡
不論是米苔目還是原本不愛的絲瓜
都樹樹樹的吃
米苔目還用吸的
嚇死媽媽趕快幫她用小塊一點怕吸太快
⚠️主廚菜單是指有個主廚朋友幫我開立的寶寶菜單(前幾篇有提到,不是說我是主廚啦🤣)
地瓜米苔目
-地瓜蒸熟軟打成泥狀
-地瓜120:太白粉75:水50比例均勻攪拌
(比例很重要,前次做比例不對一下鍋就融了)
-放入擠花器
-準備一鍋滾水
-慢慢擠入滾水中
-等待浮起即可撈上來完成
-另外可加上起士點綴
玉米筍炒絲瓜枸杞雞肉
-切蒜末
-絲瓜、玉米筍依寶寶可以咀嚼大小切塊
-熱鍋倒入少許橄欖油
-蒜末爆香
-加入玉米筍、絲瓜
-加入一杯裝米用量杯的水讓玉米筍、絲瓜煮軟
-水快收乾前加入雞肉、枸杞
-雞肉熟透即完成
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